Hoy os voy a enseñar a preparar esta salsa que acompaña muy bien con el salmón a la plancha, es muy facil de preparar y le da un gusto exquisito. Vuestros comensales os preguntarán que en que supermercado lo habéis comprado... Os lo aseguro !
Ingredientes:
* Un huevo
* Mayonesa
* 3 pepinillos en vinagre
* 1 cucharadita de alcaparras
Hervimos el huevo, lo dejamos enfriar y le quitamos la cascara. En un bol de minipimer echamos la mayonesa y el resto de ingredientes directamente y batimos. Si veis que queda algo sosa, siempre podemos añadir algun que otro pepinillo más para darle ese toque agrio que tanto caracteriza a esta salsa.
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